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要一键解除手机号码绑定抖音，可以按照以下步骤操作。
1、打开抖音，找到并点击“我”。
2、在“我”的界面中，找到并点击“设置”。
3、在设置页面中，找到并点击“账号与安全”。
4、在账号与安全页面中，找到并点击“手机绑定”。
5、在弹出的页面里，选择并点击“更换其他手机号”或者“解绑”。
按照上述步骤操作后，即可解除手机号码与抖音账号的绑定，如果在操作过程中遇到任何问题，建议直接联系抖音的官方客服以获得帮助，为了保障账号安全，操作时可能需要输入手机验证码或者进行其他验证。
仅供参考，如果抖音平台有所更新或者改变其操作方式，具体步骤可能会有所不同，在实际操作时，请根据抖音平台的实际情况进行。